- 福建省烹飪職業培訓學校
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兩個月日本料理強化班

時間:2020-09-14 來源:海峽福建烹飪培訓學校   作者:福州日本料理學校    點擊:
文章摘要: 兩個月日本料理強化班面向對日本料理有興趣、愛好或想從事高級日本料理師的所有學員,學習內容為烹調最為一絲不茍的國際日本料理美食,掌握細膩精致的自然原味日本料理烹調技術。

課程特色:
1、該專業實行小班教學,重點培養學生的動手操作能力;
2、日本料理大師實行一對一輔導,手把手教學;
3、學員在實訓兩個月內采取定時、定量、定流程、定標準模式,全面提升學生的動手能力;
4、實踐課程全部由國家高級日本料理師教學。
5、學生就業后,學校將實行跟蹤服務為學生創造更多優越的就業條件。


 
課程內容:
烹調最為一絲不茍的國際日本料理美食,掌握細膩精致的自然原味日本料理烹調技術,以糖、醋、醬油、味噌、柴魚、昆布等為主要調料,注重味沉、觸覺、視覺、嗅覺等以及器皿和用餐環境的搭配的意境。教授日本料理九大類料理技術,進行系統、專業的實踐性操作學習,全面學習日本料理所有料理烹調方法與技巧。


 
招生對象:
面向對日本料理有興趣、愛好或想從事高級日本料理師的所有學員。


 

學習時間:
兩個月日本料理強化班,一對一單獨授課。

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