人才需求大
---- 據調查,未來五年,西點烘焙師社會需求量達到200余萬人,目前,中國西點烘焙人才稀缺,從業人員約100余萬人,優秀烘焙技術人才更少。
高薪行業
---- 烘焙人才占從業人員的0.1%至0.2%之間,一個城市人均GDP超過3000美元時,2019年烘焙食品行業將會達到1300億元人民幣的產業規模。在烘焙行業具有高級西式面點師職稱的烘焙師,年薪達13萬元以上,普通西點師的年薪也在8萬元左右。
就業快
創業時間短
---- 西點行業,具有就業快、創業易、投資少等優勢,是現代人創業就業的好選擇。西點屋占地面積小,小小十平方的屋子就能開西點屋,一個人、一間屋,不需要花費巨大人力物力。
黃金行業
---- 西點,作為自西方傳入我國的時尚新型行業,在21世紀,必將成為我國的黃金行業、時尚行業,而西點師也被譽為食物上的藝術家,西點師是時尚、藝術的代名詞。