
淡菜:營養價值極高,補虛養腎的天然補品. 洋蔥:預防心肌梗塞,保護心臟延緩細胞老化.夏日炎炎,來煮個營養滿分的湯品給腦袋跟身體都在急速發育的寶貝補給一下!父母是孩子永遠的守護神,也別忘了照顧牙齒不好的老父母以及辛勞工作的自己跟另一半喔!
材料
淡菜1斤雞湯塊一塊洋蔥一顆鮮奶油一大匙
做法
step1
1
水滾后放入雞湯塊跟洋蔥(切絲)、綠花椰菜煮約三分鐘,再放入淡菜與鮮奶油煮至淡菜熟即可。
step2
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綠花椰菜撈起另外成盤。淡菜湯中也有綠花椰菜的鮮甜與營養(家中有挑食不吃菜的小孩喝這湯最好囉)!超快速而且是"兩道菜"~"省時美味又健康"!